もんごい亭（丹那店）で食事をしてきました。

広島県広島市南区にあるもんごい亭で食事をしてきました。

アクセス

「もんごい亭」には、車で国道２号と県道８６号を経由して向かいました。

県道８６号沿いに「もんごい亭」の店舗が見えますが、県道８６号から直接行くことはできません。

県道８６号から海沿いの道に入ると「もんごい亭」の入り口と駐車場があります。

店舗前の漁港に駐車スペースがあります。

JR「向洋駅」から黄金山通り/県道86号を経由して約4.5 km

広島駅から黄金山通り/県道86号を経由して約4.6 km

港沿いにあるお店は、どことなく海の家を思わせる外観。

店内は結構奥行きがあり、手前にテーブル席や座敷席、奥にカウンター席がありました。

店内は、全席禁煙です。

自分はカウンター席に着席。

卓上調味料には、ラー油・胡椒・一味がありました。

麺類のメニューは、豚骨魚介スープの２代目ラーメンやエビ塩ラーメン・汁なし担々麺などバリエーション豊富。

自分は、２代目ラーメンを注文。

注文は、QRコードでオーダーする方式でした。

この注文方式になじみがない自分が戸惑っていると、店員さんが丁寧に教えてくれました。

注文して、程なく２代目ラーメンが着膳。

２代目ラーメン

具材はチャーシューと煮卵、メンマ、青ネギ、白ネギ、乾燥のり。

スープは半濁の金色（こんじき）。

麺は細麺のストレート。

まず蓮華でスープを少し飲みました。

濃厚な魚介系のうま味が口に広がります。

かなり芳醇な味を持つスープだと感じました。

この二代目らーめんには、鶏、豚、魚介のトリプルスープにマグロの尾身やスルメイカを使った醤油ダレが使われているそうです。

麺はやや硬め。

しっかり腰があって、個人的にはベストな湯で加減でした。

具材の中では、特にチャーシューが美味しかったです。

チャーシューは、豚肩ロースのレアチャーシュー。

肉のうま味がしっかりあり、炙り肉特有の香ばしい風味がありました。

今回注文した二代目ラーメンは、芳醇で濃厚なうま味を持つ魚介系スープが特徴のラーメンでした。

スープ、麺、チャーシューどれもクオリティが高く大変おいしいラーメンだと感じました。

魚介系スープが苦手でなければ、お勧めのラーメン店です。